「10分」激ウマ!レシピ [ 10 Minutes ] 「10分」激ウマ!レシピ

ファミコレレシピ

具材たっぷり! バランスよく栄養補給!
お手軽パワーサラダ
シャキシャキの大根&彩り豊かな8品目の野菜が入ったミックスサラダをアレンジして、栄養バランスの優れた“パワーサラダ”に変身! 高たんぱく質のサラダチキンやゆで卵、ビタミン豊富なトマトやオレンジなど、様々な具材が入り、彩りも栄養もバッチリです。
公開:2016/07/26
材料 2人分
  • ファミリーマートコレクション 8品目の野菜ミックスサラダ
    1袋
  • ゆで卵
    1個
  • サラダチキン
    1/2個
  • トマト
    1/2個
  • アボカド
    1/2個
  • オレンジ
    1/2個
  • オリーブオイル
    適量
  • バルサミコ酢
    適量
  • 適量
  • ブラックペッパー
    適量
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作りかた

  • 1
    「ゆで卵」は殻をむいて4等分にする。「サラダチキン」、「トマト」、「アボカド」は食べやすい大きさの角切りにする。「オレンジ」は実を取り出して小さく切る。
  • 2
    器に「8品目の野菜ミックスサラダ」を盛り、(1)の具材をバランスよくのせる。
  • 3
    仕上げに「オリーブオイル」と「バルサミコ酢」をかけ、上から「塩」と「ブラックペッパー」をふる。
  • 具材や味付けはお好みで。タンパク質はベーコンやえび、サーモンなどで代用も可能です。
    野菜もアスパラやパプリカ、ブロッコリーなどの緑黄色野菜を加えると良いでしょう。

管理栄養士が語るポイント

パワーサラダとは、タンパク質・野菜・果物がたっぷりのサラダのこと。一品で満足感もあり栄養満点です!
管理栄養士&フードコーディネーター 北嶋佳奈のプロフィール
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